蓝心湄一向心直口快，多年前主持TVBS《女人我最大》时，蒋伟文上节目做菜，当时还不会做菜的他端出的料理卖相极差，被蓝取笑：「你做的菜怎么像ㄆㄨㄣ（厨余）？」让蒋很受伤，于是立志精进厨艺，去年还出食谱书，成为新好男人。
蒋伟文对蓝心湄的毒舌感念至今，日前蓝在节目上澄清当时并非恶意中伤他，「我对重视的人才说话这么直白」，且立刻心软，说不出「不好吃」三个字，但回想当时情况还是忍不住大笑，再补上一枪：「真的超难吃。」
蓝心湄开川菜餐厅，曾有客人指名要吃店里的招牌菜，却要求不加辣，她只好推荐店内非招牌的菜，被客人吐槽「妳的店也没什么特别」，让她有苦难言，又不能得罪顾客。她开玩笑：「那天之后，我在开店前都要先灌自己一杯伏特加，才能平缓情绪。」