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时尚达人林国基 变身农夫种田趣

日期:2015.03.02

许多天后御用的造型师林国基,最近多了一个「农夫」身分!他借用朋友在阳明山上200多坪农地,每到周末就上山种菜,他坦言,食安风波频传,在外面买菜常提心吊胆,才兴起种菜念头,现在每天都吃自己亲手种植的蔬果,不但吃得安心又有成就感!

 

 

林国基的家乡在云林台西,虽然现在身为时尚设计师,但他是农家子弟出身,当兵之前,天天都要帮忙家里种田,他回忆:「那个年代很穷,记得每天清晨4、5点就会被爸妈摇醒,全家人一起到田里做事,然后上学前骑脚踏车冲去学校,国中以前几乎天天迟到,中午都被罚在操场罚站。但那时的学生大部分都跟我一样,每天有上百个学生一起罚站,大家也都习以为常,所以种田对我来说是有情感在的。」

 

套上纱网防虫绝招

 

去年中,林国基原本和朋友在阳明山找到一块总价近3,000万元、近600坪的地,打算买来打造自己的小农场,没想到正式签约前,地主因家庭因素临时反悔不卖,他和住在阳明山的友人聊天提及此事,朋友想到自己住家旁刚好有块200多坪的地闲置没用,大方出借让他种植蔬果。现在每个周末,林国基就会上山过夜,当假日农夫,把一整周要吃的菜全部一次摘回家。

 

目前林国基共种了近20种蔬果,包括香蕉、木瓜、蕃茄、百香果、火龙果、包心菜、大白菜、萝蔔、花椰菜等。为了吃得安心,他採有机种植方式,因为不能洒农药,他花了许久时间研发出防虫妙计,就是用纱网将虫特别爱吃的作物罩住,大幅降低被虫啃食比例;另外,除了使用有专业认证的有机肥料外,他更自制酵素液体肥料,利用塑胶桶收集每天吃剩的青菜、果皮等厨余,等到装满后再加入少许植物油、水和酵素粉,摆放3个月就会成为天然有机肥料,但要注意,必须是没添加过化学肥料或农药的蔬果厨余,也绝不能放入海鲜和肉类。

 

寻觅土地一圆梦想

 

林国基分享种菜心法,最重要的就是要「养土」,保持土壤干净,刚开始最好先选择比较好种的蔬菜,才不会因种不起来失去信心,「阳明山上的优势是地理环境,蔬果种起来都特别甜,但因气温较低,许多夏季水果像是芒果、荔枝不管怎么种,就是不会开花结果。」

 

林国基还是没放弃要拥有一块农地,目前仍持续在阳明山上找寻适合土地,他预计今年应该有希望能够买到!届时就能真正过着完全属于自己的田园生活。

 

林国基

 

年纪:52岁(1962/3/1)

 

身高、体重:174cm、75kg

 

学歷:英国伯明罕中央大学服装设计系硕士

 

现职:GOJI LIN女装品牌高级订制服设计总监、流行趋势顾问

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