蒋伟文受邀到上海录制《辣吗学院开课啦》，工作之余，他就到附近品尝多种美食。在吃了多种好料后，蒋伟文认为他彻底爱上了「麻辣干锅」因为爱吃重口味的他，难以抗拒这好滋味，让他立马爱上，想停也停不下来，吃的饱饱饱。蒋伟文说：「这真的太美味了，这就像SUBWAY美式三明治一样，可以自己挑选想吃的肉类、蔬菜、豆类等食材，然后给师傅拿进厨房用麻辣汁调理热炒，那个香味扑鼻真的抵挡不住，它的麻辣酱汁不只有红油抄手的香气，还有麻辣锅的麻香，让我很想在这拜师，将他带回台湾跟大家分享。」他也推荐将来有机会来上海，记得一定要尝尝这款当地美食。（撰文：蔡志良）