江宏恩（右）休假时喜欢和老婆从事户外运动。图／艾迪昇传播提供

江宏恩在三立8点档「炮仔声」饰演超级大反派江宏杰，随着剧情安排，他目前被警方逮捕关押牢内，暂无戏份，不少粉丝久没在萤幕见到他，频喊思念，甚至有之前传谩骂讯息的黑粉，「转性」传私讯给他「你不见了都不知道要骂谁」，让江宏恩啼笑皆非。他在家没闲着，天天端出好料宠老婆，还打算把家传菜记录下来，期待能出书。

在他神隐剧中快3周期间，不少粉丝涌到他脸书，私讯唿唤他、问他何时现身，甚至还有之前太入戏传讯「不要那么会害人」、「不要这么坏，不怕台湾人有样学样吗」的黑粉，日前竟也传讯给他，「怎么还不出来，没看到你很郁闷」、「去哪里？你不在没人可骂啦」，也算是表达另类思念。江宏恩说看到讯息，自己哈哈大笑，直说：「观众实在太可爱。」同时表示，通常遇到看戏的朋友都还满理性的，有时在现实生活中碰到，顶多就开玩笑式问他为什么要演那麽坏，不过大部分观众都是赞他演技好，可以让人恨得牙痒痒。

江宏恩对于粉丝的唿唤，苦笑说：「剧组应该有剧情的舖牌吧，我努力作个演好戏的演员，随时待命啰！」有粉丝好奇问他，戏中机关算尽、情绪常保持高涨，下戏后如何脱离角色？他表示，收工后带宠物运动、自己骑车或游泳，不然就在家烧菜，是他纾压疗癒的方法。提起做菜，他话匣子全开，「不是我在臭屁，每次只要有朋友来家中，我只要炖一锅鸡汤，没人不称赞，还有还有，我煎的牛排，是我老婆的最爱」。

他暂时休息，常在家中磨练厨艺，日前在脸书秀出江家传家菜「炸肉球」，钓出不少粉丝敲碗喊「想吃一口」、「求食谱」。江宏恩透露，近期开始着手整理自己的拿手菜谱，期待日后能集结成册，「很期待有那么一天，能和朋友分享我家中的传家料理，以及里面的故事」。