【赵大智╱台北报导】林美贞和「前夫」孙兴去年神復合,今年6月在希腊松口「我ㄏㄨㄣ了」,返台后还同为儿子孙恆庆生。早前两人手牵手重返1999年在淡水开的第1 间餐厅「View Cafe」旧址,面对眼前废墟都感慨万千,甚至难过。林美贞站在以前最常拍照的门口,让孙兴再拿着相机为她捕捉画面,她说:「这里是我开餐厅的第1步,当年祕恋公开,也是在这里开的记者会,儿子也是在这个时期出生,实在太多回忆了!」
林美贞回忆开店缘起,说当初跟孙兴交往,两人有一次去兰卡威玩,在一家面海的餐厅里,她深深为美丽景色着迷,开口说「好棒哦,真希望能拥有这样一家店」,孙兴听进去了,回台湾后就祕密进行,为她在淡海前开了「View Cafe」。
开20家店收手
当了老闆娘,林美贞凡事亲力亲为,当时生意很好,本来只卖三明治,后来找了法国厨师开始做正餐,每到周末人潮一波波涌入。没想到有一天法国厨师突然选在客人最多的星期六跑了,幸好林美贞天天待在店里,熟西餐厅事务,立刻接手化解,不至于束手无策,但她还记得当时气到打给人正在台北出席记者会的孙兴告急,孙兴还飞也似的立刻赶到淡水。⋯⋯
林美贞经营「View Cafe」6年,「就因为这家店,我才在师大路开了第2家,也开始爱上设计」,之后她总共开了约20家店,直到几年前才完全收手。