联合报 

记者林怡秀／报导

 
▲刘丞(左起)、曲艾玲、游书庭是同门师姊弟。记者吴致硕／摄影

新年大家习惯包饺子象徵元宝讨个吉利，曲艾玲带同门师弟游书庭、刘丞亲手包水饺，曲艾玲回忆，小时候家族团圆过年，水饺是桌上必备的料理，她还曾为了拿到红包，一口气吞了80个水饺，师弟们听了忍不住惊唿「看不出来妳可以吃这么多！」曲艾玲笑说，吃完后她就去医院挂急诊，不过她当时拿到的红包有5千元之多，就算挂急诊也值得。

曲艾玲包起水饺有模有样，相较下游书庭和刘丞就显得手法相当生疏，曲艾玲说「我来自北方家庭，以前大娘就会带着我们小孩包水饺，我们家比较特别的是，馅里头会特别塞几颗小的红豆，吃到的人就可以拿到红包。」本来习惯上是塞铜板，但因为有卫生疑虑，所以就改成红豆，「我为了吃到红豆，一次吃到80颗，这是我的最高纪录，拿到5千块的红包。」

▲刘丞(左起)、曲艾玲、游书庭分享难忘的过年经验。记者吴致硕／摄影

逞强的结果就是乐极生悲，「后来我就送急诊，因为肠胃撑到变成急性肠胃炎，但我是觉得满值得的，因为我的个性就是好强，只要有比赛，我就是一定要赢。」她也曾和哥哥比赛吃迴转寿司，吃比较少的人就得请客，她足足吃了50盘，「我的胃很有弹性，只要有奖品我就可以撑。」大食量让师弟们甘拜下风。

包水饺看似简单，不过游书庭和刘丞包出来的水饺让曲艾玲频频摇头，亲自示范水饺该怎么包，游书庭说，大学时为了省钱，买一个只要1元的冷冻水饺慢慢吃，「我也因为存了很多钱」，曲艾玲则分享，吃不完的水饺可以做成煎饺，另外下锅时先放点沙拉油，下水饺时就不会黏在一起，第一次水滚不要急着捞起来，倒一碗水再滚第二次再起锅，也是煮水饺的小诀窍。

▲刘丞(左起)、曲艾玲、游书庭包水饺。记者吴致硕／摄影

▲曲艾玲某年过年曾一口气吞下80颗水饺。记者吴致硕／摄影